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1. 今年苹果为什么这么贵？

今年苹果为什么这么贵？

商品价格总是由供求关係确定的。

苹果之所以贵，还是社会需求大于供给。

造成供给小于需求有下列几个因素。

苹果产量小于丰年，产量少于社会需求。

苹果基地果园面积逐年缩少，部分果园已毁园种粮。

流通环节不顺畅，.有果的地方卖不出去，而市场销售库存减少，造成商家高价抬哄。

2018年气候天气等原因，第一苹果产地产量有所下降，市场需求没有减少的同时还反而有所增长，导致苹果市场价格上涨，第二高品质苹果产量下降，低品质苹果增多，但是于市场消费倾向趋于不同，所以导致价格偏高

今年的苹果贵的有些离谱，直逼肉价，往年一两块一斤的苹果，如今已经飙升到每斤近10元，有的超市达12元。百姓们无不大呼吃不起，前两天我的同事在超市花10钱买了两个苹果。他戏称是金果。造成今年苹果价格暴涨的主要有一下三种原因。

一：因为不挣钱，很多果农都把苹果树砍了，种植别的作物。虽然每年超市的苹果价格没低于一两元，但是果农售卖时顶多也就是几毛钱一斤。抛去人工费，肥料钱，一年辛苦种了十多亩苹果，算下来并没有赚多少钱，还不如出去打一年工。果树少了，总产量就会降下来，价格自然就会有所上涨。

二：去年的苹果遇上倒春寒，苹果主产区河南、陕西等受害很严重，产量比往年减少了许多。按理说，果农的收入应该减少才对。但恰恰相反，果农的收入反倒提高了。这主要是批发商为了争抢果源，纷纷提高了收购价。收购价提高了，零售价自然就涨上去了。

三：批发商囤积居奇，待价而沽。去年苹果小产年，很多嗅觉灵敏的批发商看到了大捞一把巨大商机，他们开始在冷库中大量储存苹果，逐渐垄断了苹果市场。为此，很多批发商赚的盆满钵满，挣个10万、百万的大有人在。但真正的果农并没有在苹果的涨价潮中受益多少。

有专家预测：随着今年新苹果的上市，苹果的价格会逐步的回落，吃不起的呼声将会慢慢销声匿迹。

谢谢邀请。2019年春节过后，苹果价格只高不低，这是事实而非虚夸。形成的原因是多方面的，具体情况如下：

第一，2018年开春过后，特别是陕西关中农村一带，几个苹果主产区县苹果花芽形成时间，气温下降，个别地区还下起小雪花，嫩绿的花芽经不住降温冻死了。例如，我村里南北有一条马路，路西栽种的苹果树受害轻，受害仅仅只是15～20%的苹果，而路东百余亩苹果树花芽受害严重了，70%或者85%苹果树花芽几乎看不见了。苹果产量不下降才怪了。

第二，现在果商聪明了、机灵了。过去那些年冷库储存苹果的都是苹果贩子，现在你去冷库储存苹果十之八九都是果农了。这样苹果贩子也不用担心苹果价格高或者低了，市场苹果价格上去了，客商来高价在冷库收了;市场价格下来了，客商也在冷库收苹果。一想想，风险从客商身上转嫁到果农 。果农一门心思务果树，那里懂得苹果销售渠道啊，尽管把苹果存进果库也是等人家苹果贩子给定价格啊。有时候，果农也怕赔钱啊，只要有人要苹果，就早早把已经存进果库的***了。

第三，苹果做务成本提高和品种老化。现在已经市场经济，苹果树做务时间长了，修剪、施肥、套袋子及脱袋子等等着。辛苦一年一亩地两万产值，扣去人工费及化肥钱，过几天就要打药防治疾病了，仔细一算，加之果树品种老化了，夫妻俩就是白干了。所以，许多果农就将自己家里的果树趁早挖了。

总之一句话，进入2019年，苹果价格价格居高不下是有原因的。朋友，但请你吃苹果时，想想农村广大果农为种苹果付出辛苦和汗水，为他们的勤劳和毅力点赞吧！

感谢邀请回答

今年的水果价格都是不便宜的，特别是苹果的价格更是在所有水果中价格涨幅最大的，目前品相比较好的，个头适中的苹果超市售价都在12块钱一斤，真是让人吃不起啊！为何今年的苹果价格会这么贵呢，我从以下几个方面来分析一下。

首先就是去年的苹果的收成是不很好。目前国内来看，山东半岛地区，辽宁地区和陕西地区是国内主要的苹果生产区域，这其中山东半岛这边苹果种植面积在400万亩，年产量在1000万吨左右，但去年山东半岛这边的烟台威海遭遇霜冻冰冻灾害，大面积苹果树减产绝产或者品质达不到上市要求，产量减产约20%，造成市场供应足，而辽宁的情况和山东这边基本一样，也是因为倒春寒造成大面积苹果减产，而陕西的苹果收成是因为冬季西伯利亚的寒流减产跟严重，根据数据来看全年国内苹果减产差不多在25%左右。

苹果冷库储存量不足。目前在秋季苹果上市之前去年储存量已经严重不足了，种植户目前都少量储存不投入市场，造成市场供应不足，加之半年的冷库储存成本和资金成本，造成现在出库成本肯定不便宜，毕竟随着时间的推进苹果的储存成本还进一步增加，所以现在的市场苹果价格肯定要贵不少。

秋季苹果正处于膨胀期还未上市。今年的秋冬苹果还没有上市，所以市场上的苹果都是去年的陈苹果，如果今年的苹果下来上市后，苹果价格应该会降落不少。

最后是种植成本提高不少。虽然现在国内苹果种植面积每年都扩大不少，但种植苹果的成本也是每年提高不少，每年还要雇佣人工套袋，而每年的人工成本都是提高不少的，还有化肥农药机械等成本，所以造成苹果价格持续上涨。

以上是本人认为苹果价格上涨的原因，欢迎大家多多指点。